Um levantamento da TH Consultoria e
Estudos de Mercado revela que a produção brasileira de cacau na safra 2011/12 é
a maior dos últimos 18 anos. De outubro de 2011 a setembro deste ano foram
colhidas 220 mil toneladas. Houve um aumento de 10,11% em relação à safra do
mesmo período de 2010 e 2011, quando foram colhidas 199.800 toneladas. A
estimativa da TH é de que 155.600 toneladas de cacau foram colhidas na Bahia. O
aumento foi de 3,6%, na comparação com a temporada anterior, quando a coleta
chegou a 152 mil toneladas. O volume quase dobrou em 5 anos no Pará, passando
de 32.500 toneladas no período de 2006/2007 para 64.400 toneladas na temporada
2011/12.
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