Aprender a fazer chocolate pode ser uma excelente opção de gerar renda! |
Arataca ganhou
ontem, quarta-feira (12), uma Fábrica-Escola de Chocolate. A unidade foi instalada no
Assentamento Terra Vista e servirá para capacitação de trabalhadores,
incubação, pré-incubação e aceleração de empreendimentos. Ela servirá como
laboratório para que os estudantes dos cursos técnicos tenham aulas práticas,
possam desenvolver projetos, pesquisas e intervenções sociais, aperfeiçoando a
formação profissional nas áreas de Agroindústria e Alimentos. A proposta é
dinamizar as práticas pedagógicas, oferecendo o campo de estágio para os
estudantes, "a partir da educação empreendedora e contextualizada com o
território, segundo,' a Secretaria da Educação do Estado. Esta é a terceira no
Sul da Bahia. As
outras foram implantadas em Ilhéus, no CEEP Nelson Schaun, e no CETEP do Baixo
Sul, em Gandu. Além destas, a rede conta com a Fábrica-Escola do Couro, no
CETEP Bacia do Jacuípe, em Ipirá, e a Fábrica-Escola da Construção Civil, no
CEEP Severino Vieira, em Salvador.
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